Ezeket az élelmiszereket érdemes fogyasztani az évek során
<p>Igazi ételimádó avagy gourmet ? Ha igen, ez a lista neked szól!<br></p><p>
A TasteAtlas a közelmúltban kiadta a világ 2024–2025-ös legjobb élelmiszervárosainak listáját. Megosztjuk veled a legjobb 30-at, valamint az egyes helyeken felszolgált legjobb ételeket. A lista rangsorolt, és az adatbázisukból 17 073 várost, valamint 15 478 élelmiszerre vonatkozó 477 297 élelmiszer-értékelést vesz figyelembe. Szóval, mindenképpen jegyzetelj, mert ez a lista (és a benne lévő különleges ételek) biztosan tetszeni fognak!</p><p>
Kíváncsi vagy, mely városok kerültek fel a listára? Kattints most, hogy megtudd.</p>
A Philadelphia a vékonyra szeletelt marhahúsból, olvasztott sajtból és hagymából készült szendvics, a Philadelphia sajtsteak otthona a legjobb 30 között.
Pizza rajongó vagy? Ne keress tovább. A deep-dish stílusú pizza sajtréteggel, paradicsomszósszal sok feltét lehetőséggel egyenesen Chicagóból.
A mexikói Guadalajarából származik a birria, egy lassan főzött húspörkölt, amelyet általában tortillával és salsával tálalnak. Itt található a torta ahogada is, egy szendvics, amely fűszeres paradicsomszósszal átitatott sertéshúst tartalmaz.
Lisszabon, Portugália, a bacalhau à brás néven ismert étel otthona. Sós tőkehal, rántottával, burgonyával és hagymával keverve.
San Francisco szerepel a listán, és olyan ételekkel büszkélkedhet, mint a cioppino, egy fűszerezett pörkölt, amelyet gyakran rákból, kagylóból és halból készítenek, valamint egy egyszerű, de finom kiegészítő tartozik hozzá: a kovászos kenyér.
Tokió, Japán, számos ételről híres, beleértve a sushit és a rament is.
Isztambul, Törökország, ízletes ételeket kínál, beleértve a kebabot vagy grillezett húsokat, például bárányhúst és csirkét, amelyeket laposkenyérrel és zöldségekkel szolgálnak fel.
Velence (Olaszország) nemcsak gyönyörű, hanem elképesztő ételeket is kínál. Ide tartozik az al nero di seppia rizottó, a tintahalból és annak tintájából készült rizottó.
Szingapúr adta a világnak a hainanai csirkés rizst. Az étel buggyantott csirkét tartalmaz, illatos rizzsel, chili szósszal és szójaszósszal.
Az olaszországi Cataniából származó alapvető élelmiszerek közé tartozik az arancini (hússal, sajttal vagy zöldséggel töltött sült rizsgolyó) és a caponata (édes-savanyú padlizsán étel olajbogyóval, kapribogyóval és paradicsommal).
New Orleans ad otthont néhány kiadós ételnek, köztük a gumbo-nak, a hússal, tenger gyümölcseivel és zöldségekkel készült pörköltnek, amelyet rizzsel, valamint beignet-vel tálalnak, ami porcukorral meghintett sült tésztából készült sütemény.
Ferrara egyik hírneve a cappellacci di zucca. Ezt a sütőtökkel töltött tésztát gyakran vajjal és zsályával tálalják ebben az olasz városban.
A törökországi Gaziantep kínálja a baklavát, egy finom, édes péksüteményt, amely filo tésztából készül, dióval és sziruppal van töltve.
Kiotó, Japánban, rengeteget kínál a város lakóinak vagy látogatóinak. Ide tartozik a yudofu, egy egyszerű, forró vízben főtt tofu étel, amelyet gyakran mártogatós szósszal tálalnak, vagy a kaiseki, egy hagyományos többfogásos, szezonális alapanyagokra összpontosító étkezés.
Jakarta (Indonézia) felizgatja az ízlelőbimbókat a híres nasi gorenggel, egy sült rizses étellel, amelynek tetején zöldségek, húsok és gyakran tojás is található.
A perui Limában a ceviche néven ismert étel megragadja a szíveket. A friss halat citruslevekben pácolják, és hagymával, korianderrel és chilivel keverik. Egy másik kedvenc a lomo saltado (rántott marhahús zöldségekkel, amit rizzsel és krumplival tálalnak).
A Salade niçoise, egy tonhal, olajbogyó, kemény tojás és zöldbab saláta a rajongók kedvence a franciaországi Nizzában, a socca mellett egy csicseriborsólisztből készült palacsinta, amelyet általában fűszernövényekkel és sóval ízesítenek.
Az olaszországi Genovában olyan kiváló ételeket találhatunk, mint a tészta pesto alla Genovese-vel és a focaccia. A szósz bazsalikommal, fenyőmaggal, fokhagymával, parmezánnal és olívaolajjal készül.
New Yorkban minden is van. A kedvenc ételek közé tartozik a bagel lox-al és krémsajttal, valamint a New York-i stílusú pizza.
A madridi kiadós csicseriborsó pörkölt hússal és zöldségekkel, amelyet cocido madrileño néven ismernek, jelentősen hozzájárult ahhoz, hogy a spanyol főváros felkerüljön erre a listára és arra készteti az embereket, hogy térjenek vissza további gasztronómiai élményekért.
Osaka, Japán tele van ízletes ételekkel, mint a takoyaki és az okonomiyaki. A Takoyaki polipokkal töltött tésztagolyó, amelyit szósszal és bonito-pelyhekkel tálalnak.
A Bagna cauda és a gianduiotto két olyan alapvető étel, amelyet biztosan szeretni fogsz az olaszországi Torinóban. A Bagna cauda egy meleg mártogatós, amely fokhagymából, szardellaból és olívaolajból áll, zöldségekkel tálalva. A Gianduiotto egy sima csokoládé és mogyoró csemege ebből a régióból.
Az osztrák fővárosból származó bécsi szelet egy finom rántott és sült borjúszelet, amelyet gyakran burgonyasaláta körettel tálalnak.
Párizs egy másik gasztronómiai paradicsom. A staple coq au vin egy lassan főzött csirkehús étel vörösborral, gombával és fűszernövényekkel.
Az olasz főváros olyan város, ahol a turisták és a helyiek egyaránt élvezhetik az olyan klasszikusokat, mint a cacio e pepe és a carbonara. Ezek a tészták biztosan tetszeni fognak, és garantált, hogy még többre vágyunk majd.
A Vada pav egy Mumbai-i főétel. Ez egy fűszeres rántott, burgonya és néhányan Mumbai hamburgernek is hívják.
A legjobb négy egy össz-olasz különlegesség! Kezdjük Firenzével, ahol található a bistecca alla Fiorentina, amely egy nagy T-bone steak, amelyet egyszerű körettel tálalnak.
Bologna olyan finom ételekkel büszkélkedhet, mint a tagliatelle al ragù és a tortellini in brodo.
Milánóban olyan klasszikusokat kóstolhatsz, mint a rizottó alla milanese, egy krémes sáfrányos rizottó, amelyet gyakran ossobucóval (zöldségekkel, fehérborral és húslevessel párolt borjúcsülök keresztbe vágva) tálalnak, valamint a cotoletta alla milanese.
Nápoly a legjobb ínyenc úti cél! A város olyan alapvető élelmiszereket kínál, mint a spagetti alle vongole és a világhírű pizza Margherita. Ez a klasszikus nápolyi pizza paradicsomot, mozzarellát és bazsalikomot tartalmaz.
Forrás: (TasteAtlas)
A világ 30 legjobb élelmiszer-városa a TasteAtlas szerint
Mely városok vágtak bele?
FOOD Top
Igazi ételimádó avagy gourmet ? Ha igen, ez a lista neked szól!
A TasteAtlas a közelmúltban kiadta a világ 2024–2025-ös legjobb élelmiszervárosainak listáját. Megosztjuk veled a legjobb 30-at, valamint az egyes helyeken felszolgált legjobb ételeket. A lista rangsorolt, és az adatbázisukból 17 073 várost, valamint 15 478 élelmiszerre vonatkozó 477 297 élelmiszer-értékelést vesz figyelembe. Szóval, mindenképpen jegyzetelj, mert ez a lista (és a benne lévő különleges ételek) biztosan tetszeni fognak!
Kíváncsi vagy, mely városok kerültek fel a listára? Kattints most, hogy megtudd.