© Getty Images

Mennyi kalcium van egy pohár tejben? -

A magas kalciumtartalom mindig is a tej egyik legerősebb pontja volt. De mennyi kalcium van egy pohár tejben? Ez természetesen attól függ, hogy mekkora a pohár. Egy csésze (245 ml) tejben körülbelül 305 mg kalcium van.

© Shutterstock

Mennyi kalciumot kell fogyasztani? -

Az ajánlott étrendi bevitel (RDA) felnőttek számára napi 1000-1200 mg. Ez azt jelenti, hogy még ha naponta iszol is egy pohár tejet, nem fogod elérni az ásványi anyag napi értékét. De ne aggódj: van néhány étel, amely segíthet elérni a szükséges napi bevitelt.

© Shutterstock

Mozzarella sajt -

Valószínűleg Te is ismered ezt a lágy olasz sajtot. Hiszen használják pizzákon és egyéb ételekkel is kombinálható! Egy mozzarella 1,7 gramm kalciumot tartalmaz – ez a napi bevitel 130%-a.

© Shutterstock

Mozzarella sajt -

De a mozzarella nem csak egy kalcium-erőmű. A sajt jó forrása a konjugált linolsavnak (CLA), amely segíthet csökkenteni az oxidatív stresszt és potenciálisan erősítheti az immunrendszert.

© Shutterstock

Tofu -

A szilárd tofu különösen a kalciumtartalom tekintetében felülmúlja a pohár tejet. Valójában több mint ötször annyi kalciumot tartalmazhat csészénként, ami az ajánlott napi bevitel körülbelül 130%-a.

© Shutterstock

Tofu -

A kalcium százalékos aránya kissé változik a tofu készítéséhez használt koaguláns típusától függően. Időnként kalcium-koagulánsokat használnak, ami egy tofutömbnek még magasabb ásványianyag-tartalmat eredményez. A tofu kiváló fehérjeforrás is.

© Shutterstock

Chia mag -

Ezek a kicsi, de kalciumban gazdag magvak csészénként 1,5 gramm kalciumot tartalmaznak, ami azt jelenti, hogy az ajánlott napi kalcium adag  közel 120%-át biztosítják.

© Shutterstock

Chia magok -

A chia mag nemcsak kiváló kalciumforrás, hanem fehérjével, rosttal és omega-3 zsírsavakkal is tele van.

© Shutterstock

Kalciummal dúsított narancslé -

Igen, sok kalciumot tartalmaz a narancslé is. A hozzáadott kalcium törvényes eljárás, amelyet az élelmiszerek tápértékének javítására használnak.

© Shutterstock

Kalciummal dúsított narancslé -

Egy csésze kalciummal dúsított narancslé körülbelül 1 gramm kalciumot tartalmaz, ami az ajánlott napi ásványi anyag valamivel több mint 80%-a. Ezenkívül a C-vitamint és a folát valamint egyéb mikrotápanyagok is megtalálhatók benne.

© Shutterstock

Konzerv szardínia -

A szardínia, beleértve a konzerveket is, leginkább arról ismert, hogy kiváló fehérje- és omega-3 zsírsavforrás, de kiváló kalciumforrás is.

© Shutterstock

Konzerv szardínia -

A konzerv szardínia 936 mg kalciumot tartalmaz 245 ml-es csészében. Ha ezeket eszed, akkor rengeteg szelént és B12-vitamint is kapsz.

© Shutterstock

Lazackonzerv -

A lazackonzerv szintén nagyszerű kalciumforrás. Egy konzerv az ajánlott napi kalcium valamivel több mint 50%-át biztosítja.

© Shutterstock

Lazackonzerv -

A lazackonzerv kiváló fehérjeforrás is és híres arról, hogy nagyon gazdag omega-3 zsírsavakban.  Tartalmazza a napi B-vitaminodat, a szelént és a foszfort is.

© Shutterstock

Ricotta sajt -

A mozzarellához hasonlóan a ricotta sajt is nagyon gazdag kalciumban. Ez a fajta sajt csészénként 509,2 mg ásványi anyagot tartalmaz.

© Shutterstock

Leveles zöldek -

Egy kelkáposzta például 622 mg kalciumot tartalmaz, ami az ajánlott napi bevitel körülbelül 48%-át jelenti. Ha két fehérrépát fogyasztasz, 394 mg kalciumot kapsz belőle.

© Shutterstock

Leveles zöldek -

A kelkáposzta (és más leveles zöldek) szintén tele van antioxidánsokkal, rostokkal és vassal, többek között.

© Shutterstock

Szárított füge -

 Meglepő lehet, de az aszalt füge valójában meglehetősen magas kalciumtartalommal rendelkezik. Egy csomagban, 397 mg ásványi anyag van.

© Shutterstock

Szárított füge -

A szárított füge magas rost- és káliumtartalommal is rendelkezik és polifenolként ismert antioxidánsok forrása. Az emésztésre  is kiváló és enyhe természetes hashajtóként is működik.

© Shutterstock

Joghurt -

A joghurt megfelelő mennyiségű kalciumot tartalmaz. Csészénként 311 mg-ról beszélünk, ami jobb, mint egy pohár tej, amely körülbelül 305 mg-ot tartalmaz.

© Shutterstock

Joghurt -

A joghurt az erjesztett élelmiszerek egyik fajtája és mint ilyen, az egészséges baktériumok bélrendszerébe juttatását is magában hordozza. A joghurt a probiotikumok mellett fehérjeforrás is.

© Shutterstock

Csicseriborsó -

Ez a hüvelyes tele van fehérjével, rosttal és természetesen kalciummal. Egy adag csicseriborsó 350 mg kalciumot tartalmaz, ami több, mint egy pohár tej.

© Shutterstock

Mandula -

A mandula finom és sokoldalú és kiderült, hogy kalciumtartalma is elég magas. Egy csésze körülbelül 622 mg ásványi anyagot tartalmaz, ami a napi ajánlott bevitel majdnem 50%-a.

© Shutterstock

Mandula -

A mandula emellett erős antioxidáns E-vitaminban, valamint magnéziumban is gazdag. Ez a népszerű rágcsálnivaló kiváló fehérjeforrás, egészséges zsírokkal és rostfokkal.

© Shutterstock

Mandulatej -

Mind a mandula mind a mandula ital, kalciumban gazdag . Ez a növényi alapú tejtermék 424 mg kalciumot tartalmaz csészénként.

© Shutterstock

Mandulatej -

A mandulatej antioxidáns E-vitaminban is gazdag, amely segít leküzdeni az oxidatív stresszt és a gyulladást.

© Shutterstock

Szójatej -

Ez nagyszerű hír azoknak, akik nem fogyasztanak tejterméket. A mandulatej mellett a szójababból kivont ital is remek alternatíva. A szójatej 380 mg kalciumot tartalmaz csészénként.

© Shutterstock

Zabtej -

A tejterméket nem fogyasztók nem veszítenek semmit, ha a kalciumról van szó. A növényi alapú italokban is megtalálható a szükséges mennyiség.

© Shutterstock

Zabtej -

A mandulatej 424 mg kalciumot tartalmaz csészénként, a szójatej 380 mg, a zabtej pedig 245 mg-ot tartalmaz 245 ml-es csészénként.

© Shutterstock

Zab -

A zabtej nagyszerű, de a zabpehely önmagában is kiváló választás. Fél csésze száraz zab körülbelül 200 mg kalciumot tartalmaz. Ez a szám jelentősen megnő, ha zabtejjel főzi.

Források: (Health Digest) (The Healthy) (FoodData Central) (Healthline) (FDA) (BBC) (Medical News Today)

© Shutterstock