© Getty Images

Mi az a szalmonella? -

Ha hasmenéstől és gyomorfájdalmaktól szenvedsz, az általában szalmonella. A fertőzés a bakteriális gyakori formája.

© Shutterstock

Egyéb nevei -

A szalmonellafertőzés másik neve lehet szalmonellózis

© Shutterstock

Mi történik, ha elkapod a szalmonellát? -

Ha elegendő baktérium jut át ​​a gyomorsavon és az immunrendszeren, az megbetegíthet. A szalmonella baktériumok ténylegesen megtámadják és elpusztítják a beleket bélelő sejteket, ezért a szervezet nehezen veszi fel a vizet. Ettől gyomorgörcseid és/vagy hasmenésed lehet.

© Getty Images

Who is at a higher risk for salmonella? -

Bár bárki megfertőzheti a szalmonellát, bizonyos embereknél nagyobb a fertőzés vagy a súlyos betegségek kockázata. Ez függhet életkortól és életkörülményektől, valamint bizonyos betegségektől és gyógyszerektől.

© Shutterstock

Példák -

 Az öt évesnél fiatalabbak nagyobb kockázatnak vannak kitéve illetve azok akik állatok közelében élnek és dolgoznak. Ezenkívül, a gyulladásos bélbetegségben (IBD) szenvedők is fokozottan nagyobb veszélynek vannak kitéve.

© Shutterstock

Komoly kockázat -

A 65 évesnél idősebb vagy 12 hónaposnál fiatalabbak, komoly kockázatnak vannak kitéve a szalmonellamérgezés tekintetében. A gyenge  immunrendszerrel vagy sarlósejtes betegséggel küzdőknél további szövődmények léphetnek fel.

© Shutterstock

Mennyire gyakori a szalmonella? -

A szalmonella évente több mint egymillió embert érint az Egyesült Államokban. Átlagosan 26 500-an vannak kórházban, a halálos áldozatok száma pedig 420 körüli.

© Shutterstock

Gyakori okok -

Különböző típusú élelmiszerek okozhatnak szalmonella-járványt. Ez magában foglal mindent a mogyoróvajtól a csomagolt húsokig, sőt a fagyasztott élelmiszerekig és termékekig.

© Getty Images

Salmonella mérgezés tünetei -

A szalmonella fertozésnek különböző tünetei lehetnek, például hasmenés, amely lázzal, gyomorfájdalmakkal vagy görcsökkel jár.

© Shutterstock

Több tünet -

Egyéb tünetek lehetnek hányinger, hányás és fejfájás. Lehetséges, hogy csak néhány vagy az összes tünet jelentkezik.

© Shutterstock

Mindig hányással jár a szalmonella? -

Nem minden szalmonellafertőzés okoz hányást. Néha csak hasmenéssel és lázzal jár.

© Shutterstock

A szalmonella okai -

A szalmonella akkor fordul elő, ha több szalmonella baktérium kerül a szervezetbe, mint amennyit képes kezelni és elpusztítani. Ez olyan fertőzéshez vezet, amely a korábban említett lázat, hasmenést és gyomorproblémákat okozza.

© Getty Images

Hol élnek a szalmonella baktériumok? -

A szalmonella baktériumok az emberek és állatok bélrendszerében élnek. Az élelmiszerek amiket  fogyasztunk szintén lehetnek szennyezettek. Az olyan termékek, mint a nyers tojás, a tojáshéj, a nyers vörös hús, a tenger gyümölcsei és a baromfi, mind a szalmonella hordozói.

© Shutterstock

A szalmonella egyéb lehetséges előfordulásai -

A szalmonella egyéb lehetséges előfordulásai: gyümölcsök és zöldségek, nem pasztőrözött tej vagy sajt, kezeletlen víz stb.

© Shutterstock

Hogyan kaphatod el a szalmonellát? -

Szalmonellát kaphatsz rosszul főtt hús, baromfi, tenger gyümölcsei vagy tojás fogyasztása során. Szennyezett gyümölcsök és zöldségek is okozhatják.

© Shutterstock

Más módon is elkaphatod a szalmonellát -

Ha nem mosol kezet ételkészítés közben és étkezés előtt, az szintén fokozza a fertőzés kockázatát.

© Shutterstock

Szalmonellafertőzés érintés következtében -

A szalmonella állatoktól vagy fertőzött emberektől származhat. A baktérium pedig főleg úgy terjed ha megérintesz egy állatot, majd az arcod.

© Shutterstock

Állatok -

Nem csak a békák, varangyok vagy madarak lehetnek szalmonellafertőzöttek, hanem házi kedvencek, például kutyák, macskák és kisállatok is.

© Shutterstock

Hogyan kezelik a szalmonellát? -

Általában a szalmonellát nem kezelik gyógyszeres kezeléssel, azonban ha súlyos beteg vagy, ha nagy a szövődmények kockázata, orvosod antibiotikumot írhat fel. Ezenkívül, ha a hasmenés súlyos, kórházi kezelésre lehet szükség.

© Shutterstock

Milyen gyógyszert használnak a szalmonella kezelésére? -

Súlyos esetekkel rendelkezőknek először mindig orvoshoz kell fordulniuk. Néhány szalmonella elleni gyógyszer a ciprofloxacin, a ceftriaxon és a trimetoprim-szulfametoxazol (TMP/SMX).

© Shutterstock

A tünetek kezelése -

A sok folyadék fogyasztása a legjobb módja a kiszáradás megelőzésének. A hidratáló italok közé tartozik a víz, a sportitalok, a húsleves és a Pedialyte.

© Shutterstock

Elmúlhat-e magától a szalmonella? -

Általában a szalmonella néhány nap után magától elmúlik. A további szövődmények elkerülése érdekében feltétlenül fogyassz sok folyadékot.

© Shutterstock

A szalmonella megelőzése -

Ha beteg vagy, ne főzz és ne készíts ételt másoknak. Mindig moss kezet szappannal és vízzel a mosdó használata után, valamint ételkészítés vagy étkezés előtt és után.

© Shutterstock

Egyéb tippek -

Ügyelj arra, hogy étkezés előtt és után mosd le az ételkészítési és étkezési felületeket. Kerüld továbbá más élelmiszerek kezelését, amikor nyers hússal, baromfihússal, tenger gyümölcseivel vagy tojással dolgozol.

© Shutterstock

Ne igyál kezeletlen vizet -

Soha ne igyál kezeletlen vizet, és ne készíts belőle ételt. Ha nem vagy biztos benne, hogy jó (ha például utazol), használj palackozott vizet inni és főzni.

© Shutterstock

Mennyi ideig tart a szalmonella? -

A szalmonella tünetei általában négy-hét napig tartanak. Ha úgy találod, hogy tüneteid nem javulnak, fordulj orvoshoz.

© Shutterstock

Ha a szalmonella a véráramba kerül -

A véráramban lévő szalmonella, az úgynevezett bakteriémia, más szerveket és szöveteket is megfertőzhet. Ezt követően csontjaid, ízületeid, szíved vagy agyad is begyulladhatnak. Szepszishez is vezethet.

© Shutterstock

Mikor forduljak szakemberhez? -

Ha magas lázat, véres székletet, száj- vagy torokszárazságot tapasztalsz, felállás közben szédülsz, vagy egyéb hasonló tüneteket észlelsz, fordulj orvoshoz.

© Shutterstock

Milyen kérdéseket tegyek fel? -

A kérdések, amelyeket feltehetsz orvosodnak, a következők lehetnek: „Hogyan kezelhetem a tüneteket otthon”, „Mit tegyek, ha a tünetek súlyosbodnak vagy megváltoznak” vagy „Hogyan maradhatok hidratált?”

Források: (Cleveland Clinic)

© Shutterstock