A legjobb fehérjeforrások vegetáriánusok számára -

<p>Legyen szó egészségügyi, állatjóléti vagy vallási okokról, egyre többen választják a vegán vagy vegetáriánus étrendet. A Táplálkozástudományi és Dietetikai Akadémia 2016-ban arra az álláspontra jutott, hogy a gondosan megtervezett vegán vagy vegetáriánus étrend minden tápanyagot biztosíthat az egészséges élethez. A vegánok és a vegetáriánusok számára azonban a tervezés fontos része a megfelelő mennyiségű fehérje fogyasztása.Ha a vegán vagy vegetáriánus étrend elfogadásán gondolkodsz, nézd meg ezt a galériát, ahol ötleteket találhatsz a napi fehérjeszükséglet kielégítésére. Egyes felsorolt élelmiszerek teljes értékű fehérjék, vagyis megfelelő mennyiségben tartalmazzák mind a kilenc aminosavat, amelyekre az emberi szervezetnek szüksége van. A többi felsorolt elem a hiányos fehérje, hangsúlyozza a kiegyensúlyozott étrend szükségességét.</p>

© Shutterstock

Chia mag -

Ez a teljes értékű fehérjeforrás körülbelül 2 g fehérjét tartalmaz evőkanálonként.

© Shutterstock

Chia mag -

A chia mag is remek rostforrás, szóval miért nem adsz hozzá egy adagot a turmixodhoz, vagy szórod a gabonapelyhedre?

© Shutterstock

Kendermag -

Egy másik teljes értékű fehérjeforrás, a kendermag evőkanálonként 5 g fehérjével még magasabb pontszámot ér el, mint a chia mag.

© Shutterstock

Kendermag -

Egy másik nagyszerű reggeli kiegészítő.

© Shutterstock

Tofu -

Ez a sokoldalú szójatermék körülbelül 10 g fehérjét tartalmaz ½ csészénként.

© Shutterstock

Tofu -

Bármilyen ételben jól használható húspótlóként.

© Shutterstock

Lencse -

Ez az ehető hüvelyes körülbelül 9 g fehérjét tartalmaz ½ csészében főzve.

© Shutterstock

Lencse -

Valamennyi fajta kiváló rostforrás és kulcstápanyag is.

© Shutterstock

Csicseriborsó -

Főzéskor a csicseriborsó körülbelül 7 g fehérjét tartalmaz ½ csészénként.

© Shutterstock

Csicseriborsó -

Nagyon sokoldalú hozzávaló. Adható curryhez és pörkölthöz, de önmagában is finom.

© Shutterstock

Quinoa -

Ez a gabona magas fehérjetartalmú, körülbelül 4 g-ot tartalmaz ½ csészénként.

© Shutterstock

Quinoa -

Melegen és hidegen is fogyasztható, és kiváló magnéziumforrás is.

© Shutterstock

Földimogyoró -

A földimogyoró körülbelül 21 g fehérjét tartalmaz ½ csészénként.

© Shutterstock

Földimogyoró -

Sok természetes zsírt is tartalmaz, akárcsak a mogyoróvaj.

© Shutterstock

Mandula -

A mandula körülbelül 17 g fehérjét tartalmaz ½ csészénként.

© Shutterstock

Mandula -

E-vitaminban is gazdagok, ami jótékony hatással van a szemre és a bőrre is.

© Shutterstock

Spirulina -

Egy evőkanál ebből a kékes/zöldes algából körülbelül 4 g fehérjét tartalmaz. Megvásárolható az interneten, és porként vagy kiegészítőként is fogyasztható.

© Shutterstock

Spirulina -

Adj hozzá egy adag spirulinát a turmixodhoz, vagy szórj rá salátádra, hogy fokozd a fehérjebeviteledet.

© Shutterstock

Krumpli -

Egy nagy sült burgonya körülbelül 8 g fehérjét tartalmaz.

© Shutterstock

Krumpli -

A szintén magas kálium- és C-vitamin-tartalma miatt a sült burgonya tökéletes köretként szolgálhat, vagy kedvenc önteteiddel remek főétel is lehet.

© Shutterstock

Brokkoli -

Bár a napi fehérjeszükséglet kielégítéséhez nem elegendő a zöldségek fogyasztása, vannak bizonyos zöldségek, például a brokkoli, amelyek különösen magas fehérjetartalmúak.

© Shutterstock

Brokkoli -

Kombináld a brokkolit más magas fehérjetartalmú élelmiszerekkel, hogy növeld általános fehérje beviteled.

© Shutterstock

Kelkáposzta -

Körülbelül egy gramm fehérje van egy fél csésze kelkáposztában.

© Shutterstock

Kelkáposzta -

Nagyon sokoldalú a zöld kelkáposzta: nyersen vagy főzve is fogyasztható.

© Shutterstock

Gomba -

Öt közepes gomba nagyjából 3 g fehérjét biztosít.

© Shutterstock

Gomba -

Bár a legtöbben inkább főzve fogyasztják, a gombát nyersen is lehet fogyasztani.

© Shutterstock

Ezékiel kenyér -

Egy szelet a hagyományos kenyér alternatívájából 4 g fehérjét ad.

© Shutterstock

Ezékiel kenyér -

Árpából, búzából, lencséből, kölesből és tönkölyből készült, és nagyszerű választás a kenyér szerelmeseinek, akik egészségesebb megoldást keresnek.

© Shutterstock