© Shutterstock

Új megértés -

A múltban az orvostudomány nem ismerte fel az élelmiszer és a mentális egészség kapcsolatát. De hála a tudatos táplálkozási tanulmányoknak, kezdjük megérteni, hogy étrendünk hogyan befolyásolja hangulatunkat.

© Shutterstock

Táplálkozás, dietetika és pszichológia -

A táplálkozási pszichiátria egyesíti a táplálkozástudomány, a dietetika és a pszichológiai tudományok tanulmányait. Célja annak feltárása, hogy a táplálkozási beavatkozás milyen hatással lehet a mentális egészségre.

© Shutterstock

Kezeld úgy elmédet, mint egy luxusautót - Az emberi agy egy luxusautóhoz hasonlítható. Ha jó minőségű üzemanyagot használsz, az autó optimális teljesítményt érhet el. Ha rossz minőségű üzemanyagot használsz, az csökkentheti a teljesítményt, és akár károsíthatja is az autót.

© Shutterstock

Kiváló minőségű üzemanyag -

Agyunk éjjel-nappal aktív, még akkor is, ha alszunk, ezért folyamatosan üzemanyagra van szüksége. Az általunk fogyasztott élelmiszer biztosítja az üzemanyagot, és az üzemanyag minősége jelentős hatással van az agy működésére

© Shutterstock

Élelmiszer és agy - A szervezetünkbe bevitt táplálék közvetlenül befolyásolja az agy szerkezetét és működését. Ez viszont befolyásolja a hangulatunkat.

© iStock

Az esszenciális tápanyagok védelmet nyújtanak -

A kiváló minőségű, sok vitamint, ásványi anyagot és antioxidánst tartalmazó élelmiszerek segítenek megvédeni az agyat a káros szabadgyököktől. A szabad gyökök természetesen akkor keletkeznek, amikor a szervezet oxigént használ.

© Shutterstock

Szabadgyökök -

A szabad gyökök alapvetően olyanok, mint a kitörő kis atomok, amelyek a testben ugrálnak, és keresik hol tapadjanak meg. Amikor a sejtjeinkkel kötődnek, károsíthatják azokat. Számos krónikus betegséghez járulhatnak hozzá, a szív- és érrendszeri betegségektől a rákig.

© Shutterstock

A diéták károsak lehetnek -

Ha hiányoznak az alapvető tápanyagok, testünknek nincs ereje megvédeni az agyat a szabad gyököktől. Valójában a nem megfelelő, feldolgozott élelmiszerekben és finomított cukrokban gazdag étrend nemcsak csökkenti a védelmet, hanem további károsodást is okoz az agyban.

© Shutterstock

Táplálkozás és depresszió -

Az egészségtelen étrend gyulladást idéz elő és növeli a káros szabad gyökök mennyiségét a szervezetben. Több tanulmány is szoros kapcsolatot talált a finomított cukorban gazdag étrend és a károsodott agyműködés között. Azt is kimutatták, hogy hangulatingadozásokat idéz elő valamint depressziót.

© Shutterstock

A bél fontossága -

A tudatos táplálkozás kezdi bővíteni ismereteinket arról, hogy az elfogyasztott étel hogyan befolyásolja közérzetünket, de azt is, tudjuk, hogy bélbaktériumaink hogyan kapcsolódnak mentális egészségünkhöz.

© Shutterstock 

Szerotonin -

A legtöbb ember tudja, hogy a szerotonin szorosan összefügg a hangulatunkkal . Ez a neurotranszmitter az agyban, amely szabályozza a hangulatunkat, valamint az alvásunkat és az étvágyunkat.

© Shutterstock

Alacsony szerotonin és depresszió -

Ha valakinek alacsony a szerotonin szintje, akkor nagyobb valószínűséggel lesz depressziós vagy szorongó. Az egyik leggyakrabban felírt antidepresszáns gyógyszer az SSRI vagy szelektív szerotonin újrafelvétel-gátló.

© Shutterstock 

A szerotonin és a bél -

A hangulatot  általában az aggyal társítjuk, így meglepő lehet az a felfedezés, hogy a szerotonin 95%-a a gyomor-bélrendszerben termelődik. Nem csoda, hogy étrendünk és érzelmeink olyan szorosan összefüggenek!

© Shutterstock

A "jó" baktériumok -

© iStock

A baktériumok számos csodálatos funkciója - A „jó” baktériumok a gyulladások (sok emésztési probléma okozója) visszaszorítását is segítik, segít abban, hogy táplálékunkból jobban felszívjuk a tápanyagokat, és végül aktiválják a bél és az agy közötti idegpályákat. Mindenképpen azt szeretnénk, hogy a hasunk és az agyunk közötti kommunikáció zavartalanul működjön!

© Shutterstock

Gyulladás és hangulat -

A hasznos baktériumokban gazdag egészséges bél csökkentheti a gyulladást az egész szervezetben, és közvetlenül befolyásolja hangulatunkat és energiaszintünket.

© Shutterstock

A nyugati étrend -

A nyugati diéta általában sokkal magasabb a gyulladást okozó ételekben, amelyek zavarják a beleket és ezen belül az agyat. Ide tartoznak a cukros italok, finomított gabonafélék, sült ételek, feldolgozott húsok, magas zsírtartalmú tejtermékek és édességek.

© Shutterstock 

A gyulladás károsítja az agyat -

Azt a gyulladást, amelyet ez a fajta étrend okoz az agyban, a mentális betegségekkel hozták összefüggésbe. Lényegében elpusztítja az agysejteket.

© Shutterstock

Egészségügyi Világszervezet -

Az Egészségügyi Világszervezet becslései szerint világszerte több mint 300 millió ember szenved depresszióban. Az elmúlt években jelentősen emelkedett az antidepresszánsokra felírt receptek száma.

© Shutterstock 

Az antidepresszánsok fokozott használata - Ez pozitív lépés, hiszen azt mutatja, hogy egyre többen keresnek támogatást, nem pedig csendben szenvednek. A tudatos táplálkozás azonban azt sugallja, hogy a mentális§ problémákkal küzdő betegek kezelési tervébe be lehet építeni az egészséges étrendet.

© iStock

A kezelés új formája -

Egyes esetekben a kiegyensúlyozott étrend akár a vényköteles gyógyszert is helyettesítheti, ha az orvos megfelelően tanácsolja.

© Shutterstock

Hagyományos diéták -

Tanulmányok kimutatták, hogy a hagyományosabb étrendek, mint a mediterrán étrend vagy a japán étrend 25-35%-kal csökkentik a depresszió kockázatát. Általában zöldségekre, gyümölcsökre, feldolgozatlan gabonákra és halra épülnek, kevesebb sovány húst és tejterméket tartalmaznak.

© Shutterstock

Hagyományos diéták -

Az ilyen diéták teljesen mentesek a feldolgozott élelmiszerektől és a finomított cukroktól. Általában erjesztett élelmiszereket is tartalmaznak, amelyek természetes probiotikumok. Ezen diéták összetevői optimálisak a bélrendszer egészségéhez, ami jobb közérzethez vezet.

© Shutterstock

Hihetetlen eredmények -

Sokan azt mondják, hogy nem hiszik el azt a változást, amit hangulatukban és energiaszintjükben éreznek, amikor kipróbálják ezt a fajta „tiszta” kiegyensúlyozott étrendet.

© Shutterstock

1. Figyelj - Ha saját magad szeretnéd kipróbálni, kezdj el odafigyelni arra, hogyan érzed magad étkezés után. Néha még azt is figyeld meg, hogyan érzed magad másnap. Például, ha pizzát eszel, előfordul másnap, hogy lomhának érzed magad?

© iStock

2. Hagyd el az étrendedből a problémás ételeket -

Próbálj meg fokozatosan elhagyni minden feldolgozott élelmiszert és finomított cukrot két-három hét alatt. Valószínűleg jelentős változásokat fogsz látni az energiaszintedben és a közérzetedben. Remélhetőleg a hangulatod is javulni fog.

© Shutterstock

3. Újra bevezetés -

Ezen a ponton elkezdheti egyenként visszavezetni az ételeket az étrendjébe. Nagyon gyorsan láthatod, hogy mennyire másnak érzik magukat. Előfordulhat, hogy gyulladást váltanak ki a szervezetében, amelyet sikerült csökkentenie a kéthetes diétával.

© Shutterstock

Magnézium - Az étrend megváltoztatása mellett számos olyan tápanyag van, amelyek különösen fontosak a mentális egészséged szempontjából. A magnézium például az egyik legfontosabb tápanyag, amely sok ember szervezetéből hiányzik. Egyes tanulmányok szerint a magnézium-kiegészítő segít csökkenteni a depresszió és a szorongás tüneteit.

© Shutterstock

Omega-3 zsírsavak -

Az omega-3 zsírsavak hiánya rossz hangulattal és kognitív hanyatlással is összefüggésbe hozható. A természetesen zsíros halak, mint a tonhal, a lazac és a makréla kiváló omega-3 források. A diófélékben és a magvakban is megtalálhatók.

© Shutterstock 

Probiotikumok - A probiotikumok különösen fontosak, mert közvetlenül jótékony hatással vannak a bélrendszerre. Igyekezz joghurtot és fermentált ételeket bevezetni az étrendedbe az egészséged megőrzése érdekében.

© Shutterstock

Remény a jövőre nézve -

Minden bizonyíték arra utal, hogy a táplálkozásnak nagyobb szerepet kellene kapnia a mentális betegségek kezelésében. Azok számára, akik nem reagálnak a vényköteles gyógyszerekre, vagy nem bírják a mellékhatásokat, ez az új megközelítés egész életükre kiható fejlemény lehet.

Források: (Harvard Health Publishing) (Health.com) (The Conversation)

© Shutterstock